Graines de lin

Elles peuvent être employées en salade. Les graines de lin résistent très bien à la cuisson donc vous pouvez en saupoudrer une cuillère à café dans vos légumes ou viandes rouges et blanches.

On s'en sert aussi dans la confection de pain maison.

Ajoutez-en à vos céréales le matin, à vos yaourts, vos muffins, etc.

Pour réaliser un gel capillaire maison:

Mettre un volume de graines dans 3 volumes d'eau.

Faire chauffer, jusqu'à ébullition, puis baisser le feu, en remuant de temps en temps pour éviter que les graines ne s'attachent au fond de la casserole.

laisser cuire quelques minutes, le temps que le mucilage s'épaississe.
Prélever le mucilage produit par la graine en filtrant à l'aide d'un filtre à café ou d'une passoire à thé.

Votre gel est prêt!

Vous pouvez y ajouter un conservateur, et/ou des huiles essentielles pour parfumer.

P.S: Ne vous fiez pas à l'aspect marron du gel obtenu, vos cheveux se régaleront :)

Origine France