Les graines de fenugrec entières sont un ingrédient naturel utilisé depuis des siècles pour ses nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé et la beauté.
Cultivées et récoltées avec soin, ces graines sont une excellente option pour ceux qui cherchent des soins naturels.
Il s'utilise en masques en mélange avec d'autres poudres, ou sous forme de macérât aqueux ou huileux dans les formules cosmétiques ou faites maison.
En cuisine, c'est une des épices de base de la gastronomie indienne et orientale.
Utilisation:
- légumes mijotés
- épinard
- chutney
- salades
Le fenugrec EN COSMÉTIQUE ?
Le fenugrec dégage une odeur caractéristique aromatique proche du céleri. Le fenugrec n'est pas seulement une épice ou une plante médicinale, c'est aussi un merveilleux soin de beauté.
En médecine Ayurvédique, on prescrit le fenugrec pour de nombreuses raisons, mais aussi pour stimuler la croissance des cheveux.
Le fenugrec est efficace contre la chute des cheveux et est réputé pour fortifier et faire pousser les cheveux. Le fenugrec pour les cheveux est un véritable remède naturel. Il va stimuler la pousse des cheveux et va ralentir la chute des cheveux : en nourrissant le cuir chevelu.
Au contact de l’eau, les graines libèrent un mucilage, une substance visqueuse, qui va pénétrer les cheveux, les nourrir et les renforcer.
Ainsi, les cheveux et le cuir chevelu seront plus forts et la chute de cheveux ralentie voire stoppée.
Le mucilage du fenugrec, avec ses protéines, ses nutriments et sa lécithine, va nourrir le cheveu, l'hydrater et lui donner de la brillance ainsi qu'une impression de volume.
La graine de fenugrec est une source incroyable de vitamines B1, B3, A et C. Elle est aussi riche en protéines végétales (30% du poids de la graine), ainsi que du calcium, phosphore, fer, soufre et magnésium.
Le fenugrec agit sur les cheveux, en freinant la calvitie, stimulant la pousse des cheveux, tout en les rendant plus beaux, soyeux, brillants et épais.
Le fenugrec contient une grande quantité de lécithine, un émollient naturel connu pour renforcer et hydrater les cheveux.
"Un Allié pour la Peau"
Le fenugrec est également connu pour purifier et tonifier la peau. Il aide à maintenir la peau saine et radieuse. C'est un véritable allié pour votre santé et votre bien-être, à intégrer dans votre routine beauté quotidienne.
Idée recette: 2 cuillères à soupe de graines de fenugrec dans un 1/2 l d’eau bouillante, laissez infuser 15 min. Frictionnez les cheveux après lavage. 2 à 3 fois par semaine pendant 3 mois.
Lavez-vous les cheveux, rincez-les à l'eau claire, puis servez-vous de la lotion comme dernière eau de rinçage. N’oubliez pas de bien l’appliquer sur le cuir chevelu.
Pour que ce soit plus efficace, récupérez la lotion dans un récipient (un saladier ou un autre tupperware par exemple) après l’avoir appliquée, et appliquez-la à nouveau une deuxième, puis une troisième fois, voire plus. Plus les cheveux seront imprégnés, mieux ce sera.
COMMENT UTILISER le fenugrec EN CUISINE ?
Voici comment vous pouvez consommer le fenugrec :
- Les graines de fenugrec : elles sont très dures, certains les croquent directement pour profiter de leurs bienfaits, mais attention, il faut avoir de bonnes dents !
Si vous avez un bon robot, vous pouvez les réduire en poudre pour la cuisine.
Sinon, vous pouvez faire bouillir 2 ou 3 cuillères à café de graines de fenugrec dans 250 mL d'eau pendant 15 min, puis vous buvez l'infusion pour profiter de ses vertus. Vous pouvez faire la même chose en décoction, en laissant infuser toute la nuit l'épice dans l'eau froide.
Une fois infusées, les graines seront moins dures et pourront être employées dans la cuisine pour parfumer les plats, ou pourront être mâchées ou même germées !
QUELLES SONT LES PROPRIÉTÉS du fenugrec POUR LA SANTÉ ?
Le fenugrec est une plante médicinale reconnue aux multiples vertus (anti-fatigue, anti-oxydant ...) très riche en éléments nutritionnels et vitamines
Voici quelques bonnes raisons, en plus de ses propriétés gustatives, d'acheter du fenugrec.
C'est une épice très riche qui contient du phosphore, du fer, du soufre, vitamines A, B1, C, magnésium, calcium, protéines (30%)... Il possède donc de nombreux bienfaits pour la santé.
Le fenugrec a une action tonique et hypotensive sur le cœur, c'est un diurétique, il réduit le taux de glycémie, abaisse le taux de cholestérol et triglycérides.
C'est un reconstituant dans les cas d'asthénie, stimulant du pancréas, anti-inflammatoire, et c'est un ouvreur d’appétit utilisé dans les cas d’anorexie et perte d'appétit.
Par contre, contrairement aux croyances populaires, il n'a aucun effet sur la poitrine des femmes !
C'est cependant une épice à éviter durant la grossesse.
Le fenugrec a une action détoxifiante sur l’organisme, et une incidence indirecte sur la santé des cheveux.
En stimulant l’activité du pancréas et du système lymphatique, l’organisme fonctionnera bien mieux et en ayant moins besoin d’énergie. Le corps se sent donc moins fatigué mais aussi plus détendu.
Un organisme stressé ou fatigué va se mobiliser vers ce qui lui est vital, en délaissant ce qui ne l’est pas. Le corps va, à travers la circulation sanguine, diminuer l’apport en éléments nutritifs vers les phanères : les cheveux et les ongles.
Résultat ? Des cheveux et des ongles ternes, fragiles, cassants, voire carrément une perte de cheveux.
En renforçant votre activité métabolique, le corps assurera plus aisément la santé des ongles et des cheveux.
Foire Aux Questions Graines de Fenugrec entières:
Q: Qu'est-ce que le fenugrec ?
R: Le fenugrec est une plante médicinale qui est traditionnellement utilisée pour stimuler l'appétit, favoriser la lactation et le développement de la masse musculaire. Il est également utilisé comme un soin de beauté pour fortifier les cheveux et purifier la peau.
Q: À quoi sert le fenugrec ?
R: Le fenugrec est utilisé comme un complément alimentaire naturel pour une nutrition saine et équilibrée. Il est également utilisé pour fortifier les cheveux, lutter contre leur chute et pour purifier et tonifier la peau.
Q: Quels sont les avantages de consommer régulièrement des graines de fenugrec bio ?
R: La consommation régulière de graines de fenugrec bio stimule l'appétit et favorise le développement de la masse musculaire. C'est une option idéale pour ceux qui cherchent à gagner en force et en volume de manière saine et équilibrée.
Q: Le fenugrec a-t-il des bienfaits pour les cheveux ?
R: Oui, les graines de fenugrec sont connues pour leur effet sur la chute des cheveux. Elles aident à fortifier vos cheveux et à stimuler leur pousse, ce qui leur redonne force et éclat.
Q: Le fenugrec peut-il être bénéfique pour la peau ?
R: Oui, le fenugrec en graines entières peut aider à purifier et à tonifier votre peau, ce qui contribue à maintenir une peau saine et radieuse.
Q: Comment le fenugrec aide-t-il à fortifier les cheveux ?
R: Le fenugrec pour les cheveux est un véritable remède naturel. Il aide à stimuler la pousse des cheveux et à prévenir leur chute.
Origine Moyen Orient, Inde